|
Back to Blog
Đối với những người không muốn đầu tư nhiều tiền vào máy cưa thực phẩm thì máy cưa xương giá rẻ hoặc máy thanh lý chính là sự lựa chọn tốt nhất. Đặc điểm chung của hai dòng máy này là giá rẻ và đều tiềm ẩn một số rủi ro liên quan đến chất lượng thực tế của sản phẩm và an toàn thân thể, tính mạng của người sử dụng. Hãy cùng phân tích đặc điểm của hai dòng máy này nhé. Đặc điểm của máy cưa xương giá rẻ Nếu là máy mới 100%, máy cưa xương giá rẻ có giá khoảng từ 7 - 10 triệu đồng. Máy gồm hai loại nếu xét theo cấu tạo và nguyên lý hoạt động là máy cưa xương cầm tay và máy cưa xương công nghiệp. Máy cưa xương cầm tay Đối với máy cắt xương cầm tay, máy được biết đến nhiều hơn với tên gọi máy chặt xương bằng tay. Máy có trọng lượng gần 24kg. Nguyên lý hoạt động của nó khá giống với dao chặt xương truyền thống nhưng máy có thiết kế thông minh và cần ít sức người hơn. Lưỡi dao được nối tay cầm thông qua hệ thống trục dẫn hướng. Khi nhấc tay cầm lên, lưỡi dao sẽ tự động nâng lên và ngược lại khi ấn tay cầm xuống. Dòng máy này thường được dùng để cắt rau củ, xương thịt tươi sống hay rã động tại các hộ gia đình, quán ăn nhỏ ven đường hay sạp bán thịt, cá ngoài chợ. Vì thế, máy có giá khá rẻ khoảng 7 triệu đồng. Dòng máy này thường được dùng để cắt rau củ, xương thịt tươi sống hay rã đông tại các hộ gia đình, quán ăn nhỏ ven đường hay sạp bán thịt, cá ngoài chợ. Vì thế, máy có giá khá rẻ khoảng 7 triệu đồng. Máy cưa xương công nghiệp Còn đối với máy cưa xương công nghiệp được ứng dụng công nghệ tiên tiến, chạy bằng điện, cho năng suất cao, máy có giá rẻ vì:
Tuy nhiên, không phải lúc nào bạn cũng có thể gặp được các sản phẩm thế này. Nếu ham rẻ, bạn rất dễ mua phải hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng. Dẫu vậy, vì là máy máy cắt cá đông lạnh, cưa xương mới nên sản phẩm vẫn được bảo hành trong một thời gian, thường là 12 tháng. Nếu có phát sinh vấn đề, bạn vẫn có thể khiếu nại với đơn vị phân phối. Đặc điểm của máy cưa xương cũ thanh lý Máy cưa xương thanh lý vì đã qua sử dụng nên có giá thấp hơn sản phẩm mua mới từ ½ -⅔ giá trị. Điều này phụ thuộc vào thời gian đã sử dụng và tình hình sản phẩm. Máy tiềm ẩn rủi ro sau:
>>> Đọc thêm: https://maycuaxuonghaiminhshop.weebly.com/tin-tuc/top-may-cat-xuong-bo-ong-lanh-gia-tu-7-trieu-ong
0 Comments
Read More
Back to Blog
Máy cưa xương công nghiệp cho năng suất cưa thực phẩm lớn nhất trong ba dụng cụ chặt xương gồm dao chặt, máy chặt xương thủ công và công nghiệp. Thiết bị này thường được sử dụng cho mục đích nâng cao năng suất chế biến trong kinh doanh như tại các bếp ăn nhà hàng, bếp ăn công nghiệp hay cơ sở chế biến thực phẩm đông lạnh. Nếu bạn muốn tiết kiệm chi phí đầu tư cho máy móc thiết bị tại cơ sở kinh doanh thực phẩm thì nhất định đừng bỏ qua TOP 3 dòng máy cưa xương giá rẻ đa năng chỉ từ 7 triệu đồng dưới dây. 1. Máy cưa xương Hamiboss J120
Sản phẩm đến từ thương hiệu sản xuất thiết bị nhà bếp nổi tiếng thế giới Hamiboss, thuộc dòng máy cưa xương mini có kích thước nhỏ gọn, lý tưởng đối với quy mô sử dụng nhỏ. Một đặc điểm chung của dòng các dòng máy cưa xương Hamiboss là đều được sản xuất từ chất liệu inox, chủ yếu là inox 201. Ưu điểm của chất liệu này là siêu bền, chắc chắn, chịu nhiệt, chịu lực và chống han gỉ cực tốt. Hơn nữa, chất liệu này rất dễ lau chùi, giúp quá trình vệ sinh thiết bị đơn giản hơn. Vì thế tuổi thọ của máy cưa xương Hamiboss cao, đảm bảo các yêu cầu về khả năng hoạt động ổn định trong môi trường khắc nghiệt như bếp ăn, cưa được đa dạng thực phẩm tươi sống và đông lạnh, kể cả xương ống bò và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Tuy nhiên, dòng máy cắt xương J120 công suất 850W không thể cưa xương ống bò đông lạnh một cách hoàn hảo và dễ dàng như các dòng máy cưa xương Hamiboss BS1650 và BS210 trên 1000W. Thông số kỹ thuật của sản phẩm: - Kích thước máy: 500X400X720mm - Nguồn điện: 220V - Công suất: 850W - Kích thước bàn: 51x35,5cm - Độ dày cắt: 0-12cm Giá sản phẩm trên thị trường hiện tại là 7.500.000 VNĐ 2. Máy cưa xương Goodfor HL1500 Máy cưa xương Goodfor được sản xuất tại Trung Quốc. Máy có thể cưa được các loại xương ống, xương sườn heo, bò, gia súc khác và các tảng thịt cá đông lạnh có chiều cao tối đa 25cm. Lưỡi cưa xương làm từ thép không gỉ, dài 1650mm, rộng 16mm và dày chỉ 0,56mm. Dưới đây là thông số kỹ thuật của sản phẩm: Điện áp: 220v/50hz Công suất: 1500W Tốc độ quay: 1165 vòng/phút Trọng lượng: 46kg Lưỡi cưa: 1650*16*0,56 mm Chiều cao xương tối đa sử dụng : 25cm Kích thước bàn cắt xương: 34x50cm Giá máy chặt xương heo Goodfor HL1500 trên thị trường hiện tại là 7.390.000 VNĐ 3. Máy cưa xương Hamiboss BS210 Tốc độ lưỡi cưa xương siêu khủng 1420m/phút cho những lát cắt nhanh chóng, chính xác, ngọt có độ dày dao động từ 0-18cm. Máy phù hợp để sử dụng tại các bếp ăn khách sạn, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp hay cơ sở chuyên chế biến đóng gói sản phẩm quy mô lớn. Thông số kỹ thuật của sản phẩm: - Điện áp: 220V - Công suất tiêu thụ điện năng: 1500W - Tốc độ quay của lưỡi cưa: 1420m / phút - Đường kính puly: 210mm - Kích thước độ dày lát cắt: 0-18cm - Kích thước bàn: 490*395mm. - Kích thước của máy: 500 * 500 * 910mm Giá máy cưa thịt đông lạnh mini Hamiboss BS210 là 8.500.000 VNĐ Trên đây là TOP 3 dòng máy cắt xương giá rẻ, đa năng đáng mua nhất trên thị trường hiện nay. Bạn hãy tiếp tục theo dõi các bài viết khác trên trang maycuaxuonghaiminhshop.weebly.com nhé.
Back to Blog
Mẹo tăng tuổi thọ cho lưỡi cưa xương11/8/2022 Đối với máy cưa thịt cá đông lạnh công nghiệp, lưỡi cưa xương là bộ phận thường xuyên phải thay thế nhất. Tuổi thọ của lưỡi cưa có thể bị suy giảm bởi các nguyên nhân như thời gian sử dụng lâu, lưỡi cưa sở dĩ đã kém chất lượng hay do thói quen sử dụng máy cưa thực phẩm sai lầm của người dùng. Thuộc nằm lòng những nguyên nhân này, chúng ta có thể rút ra một số lời khuyên để tăng tuổi thọ của lưỡi cưa như sau:
Tuổi thọ của lưỡi cưa thịt đông lạnh Lưỡi cưa thịt đông lạnh có các răng cưa sắc bén, cho những lát cắt ngọt và chính xác. Lưỡi cưa được làm từ chất liệu inox không gỉ để tránh làm ảnh hưởng đến an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình cưa thực phẩm. Một lưỡi cưa xương trung bình có thể chặt được 200-300kg thực phẩm trong vòng đời của nó. Khi lưỡi có dấu hiệu bị cùn hay đứt, bạn nên thay lưỡi cưa mới cho máy. Các sản phẩm lưỡi cưa xương thịt đông lạnh được phân biệt với nhau bởi chiều dài như lưỡi cưa xương 1650mm, 2100mm,... Nếu mua sai lưỡi cưa, bạn có thể không lắp được phụ kiện này vào máy cắt xương. Nguyên nhân khiến lưỡi cưa xương nhanh bị đứt Việc khả năng cưa của lưỡi bị ảnh hưởng sau một thời gian dài sử dụng là điều không thể tránh khỏi. Tuy nhiên, cũng có những trường hợp, bản thân lưỡi cưa là sản phẩm kém chất lượng nên dễ bị đứt. Một số khác là do lỗi của người sử dụng máy cắt xương bò. Dưới đây là một vài nguyên nhân dẫn đến lưỡi cưa nhanh bị đứt:
>>> Tìm hiểu chi tiết hơn nguyên nhân khiến lưỡi cưa xương inox nhanh bị đứt: https://haiminhshop.vn/tin-tuc/he-lo-ly-do-khien-luoi-cua-xuong-dong-lanh-nhanh-bi-hong-43.html Mẹo tăng tuổi thọ cho lưỡi cưa xương thịt đông lạnh Từ đó, chúng ta có thể rút ra một số lưu ý để bảo quản lưỡi cưa tốt hơn:
|